Szóval ugyan egy csésze 2900 forint, nem is a hagyományos, normál eszpresszó, mégis, azért kár lenne kihagyni.
A kávéról magáról:
"A Kopi Luwak rendkívüli zamatát a közönséges pálmasodró cibet macskának köszönheti. Az Indonéziában honos macska a még vörös színű éretlen kávébabot eszi meg. Az emésztés során a babszemek számos enzimmel keverednek, majd távoznak a macskából. A kávéültetvények munkásai ezeket a különleges babhalmokat keresik. A Kopi Luwakból évente mindössze néhány száz kilogrammot állítanak elő."
Természetesen a kávét átmossák és áttisztítják, majd meg is pörkölik :)
Szóval az élmény. Azért nem hiszem, hogy mindenki egyből rohant Kopi Luwakot inni, azonban utólagosan is azt mondom, hogy egyszer mindenképpen érdemes ezen átesni. A Freiben egyébként egy nagyon érdekes, hideg csepegtetett formában tálalják, tehát nem a megszokott, habos presszókávé, hanem hideg, mondhatni állagában teaszerű, mégis kávé aromájú italban. Ami mindenképp megemlítendő, hogy annak ellenére, hogy a nedű hideg, kifejezetten karakteres, finom, selymes illata van. Aztán belekortyolva közepesen keserű, közepesen citrusos, kimondottan kiegyensúlyozott élményt nyújt. Az utóíze szintén, a presszókávékhoz hasonlóan testes, tartós, finom.
Mivel ez csak idénytermék, lehetséges, hogy megismétlem a fogyasztást, amíg van rá lehetőség, a hagyományos kávéktól érezhetően megkülönböztethető, azonban hogy ér-e közel tízszer annyit, mint a hagyományos kávé? Napi/heti fogyasztásban nyilván nem. Azonban egyszeri élményként úgy gondolom, hogy megéri.
A dologhoz még annyit, hogy az Árkád Frei Caféban másfajta kávét is lehet ezzel a módszerrel elkészítve kérni, így összehasonlításnak sem rossz, nekem mindenképpen ez következik ezután.
